臭氣問題一直是困擾養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)保難題。在綠色發(fā)展之路上，養(yǎng)殖業(yè)如何才能不掉隊呢?日前，華南農(nóng)業(yè)大學動物科學學院家畜生態(tài)研究室王燕教授團隊發(fā)布了該團隊自主研發(fā)的畜禽舍風機端除臭技術(shù)——除臭擋網(wǎng)系統(tǒng)，為解答這一難題提供了路徑。

據(jù)統(tǒng)計，“12369”環(huán)保投訴電話中，約56%投訴來自養(yǎng)殖業(yè)，其中臭氣污染投訴占62.5%，養(yǎng)殖業(yè)臭氣問題的解決刻不容緩。究其原因，是由于目前養(yǎng)殖生產(chǎn)中，企業(yè)大多采用負壓通風的方式控制畜禽舍環(huán)境，畜禽舍內(nèi)糞便發(fā)酵產(chǎn)生的臭味物質(zhì)隨著負壓風機被排出舍外，導致大氣環(huán)境的污染。因此，要解決養(yǎng)殖臭氣污染問題，必須從技術(shù)層面入手。

王燕博士團隊發(fā)布的畜禽舍風機末端除臭技術(shù)——除臭擋網(wǎng)系統(tǒng)由除臭菌劑、噴霧裝置、擋網(wǎng)裝置、回流裝置和框架結(jié)構(gòu)組成，結(jié)合“物理—化學—生物”除臭工藝，為養(yǎng)殖企業(yè)提供了一套切實有效的除臭系統(tǒng)解決方案，同時可結(jié)合智能云平臺使用，實現(xiàn)了除臭系統(tǒng)管理和運行的全自動化。

該系統(tǒng)的技術(shù)原理為:臭味物質(zhì)一般吸附在粉塵上，通過粉塵排出舍外;首先通過“噴霧+擋網(wǎng)”裝置進行粉塵的去除，能夠減少大部分臭氣的排放;再通過在噴霧中添加自主研發(fā)的除臭菌劑，降低噴霧酸堿度，促進銨態(tài)氨向硝態(tài)氨轉(zhuǎn)化，進一步強化臭味物質(zhì)的吸收。

除臭擋網(wǎng)系統(tǒng)根據(jù)中小型養(yǎng)殖企業(yè)實際需求，可以靈活工藝組合，設(shè)計合理。系統(tǒng)中的噴霧組合能夠顯著減少氨氣和硫化氫排放，減排率可達73%以上。系統(tǒng)采用“回流菌液+間歇式噴霧”模式讓菌液循環(huán)使用，大大降低運行成本。試驗表明，單頭豬育成育肥期間運行成本僅為6.92元。目前，該技術(shù)已在溫氏集團、廣東綠楊等大型養(yǎng)殖企業(yè)建設(shè)與運行，獲得企業(yè)好評。

周泓