以“新時代 新征程 新未來”為主題，由光明牧業(yè)有限公司主辦的第19屆光明牧業(yè)論壇暨第11屆長三角奶業(yè)大會于本月初在江蘇鹽城隆重召開，北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司副總經(jīng)理寧宗拔作為特邀嘉賓出席了本次論壇，并作了題為《新形勢下牧場廢棄物資源化利用新技術(shù)及應(yīng)用》的主題演講。

京鵬環(huán)宇畜牧副總經(jīng)理寧宗拔作主題演講

寧總的演講從牧場廢棄物資源化利用新形勢、牧場廢棄物資源化利用新技術(shù)應(yīng)用及案例介紹三個方面進行，既有國家政策的研讀，也有專業(yè)技術(shù)的闡述，既有環(huán)保理念的傳播又有具體案例的分析介紹，整個演講過程贏得了現(xiàn)場的陣陣掌聲。

牧場廢棄物資源化利用新形勢

寧宗拔：畜禽養(yǎng)殖廢棄物既是一個巨大的環(huán)境污染源,又是一個巨大的生物質(zhì)資源庫。養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用效率直接關(guān)系著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的生態(tài)循環(huán)發(fā)展,直接影響著人居環(huán)境和人體健康。

為有效處理和利用養(yǎng)殖廢棄物，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，2017年5月31日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》（國辦發(fā)〔2017〕48號），意見提出了指導(dǎo)思想、基本原則、主要目標(biāo)及內(nèi)容和要求。指導(dǎo)思想為：以綠色生態(tài)為導(dǎo)向，以就地就近用于農(nóng)村能源和農(nóng)用有機肥為主要利用方向，以畜禽養(yǎng)殖大縣和規(guī)模養(yǎng)殖場為重點，全面推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展新格局。基本原則為：因地制宜，多元利用。以肥料化利用為基礎(chǔ)，采取經(jīng)濟高效適用的處理模式，宜肥則肥，宜氣則氣，宜電則電，實現(xiàn)糞污就地就近利用。主要目標(biāo)為：到2020年，構(gòu)建種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展機制，全國畜禽糞污綜合利 用率達(dá)到75%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到95%以上，大型規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率提前一年達(dá)到100%。

為指導(dǎo)各地優(yōu)化調(diào)整畜牧業(yè)區(qū)域布局，促進農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，加快推進畜禽糞污資源化利用，引導(dǎo)畜牧業(yè)綠色發(fā)展，國務(wù)院辦公廳還制定并下發(fā)了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)規(guī)范》和《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》，幫助對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)進行指導(dǎo)和評估，細(xì)化區(qū)域畜禽糞污土地承載力和畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污消納配套土地面積的測算。

國家層面的高度重視，說明當(dāng)前我國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用已成趨勢。為此呢，要實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，我們需要：第一，合理布局種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)；第二，以地定養(yǎng)，以養(yǎng)促種，以種促養(yǎng)，讓土地依靠“糞肥”提升土壤肥效而增產(chǎn)升質(zhì)，同時解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物處理問題；第三，科學(xué)地將畜禽糞尿處理轉(zhuǎn)化成為糞肥，采用先進工藝技術(shù)將糞尿轉(zhuǎn)化成為糞肥，利用智能科技實現(xiàn)糞肥高效循環(huán)利用的全過程控制；第四科學(xué)掌控種植、養(yǎng)殖、加工等所有的環(huán)節(jié)，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)。

種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和土壤三位一體

通過畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，實現(xiàn)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和土壤三位一體，能夠很好地改良土壤，促進種植業(yè)增產(chǎn)增質(zhì)，提高養(yǎng)殖業(yè)畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量，有效保護環(huán)境，促進可持續(xù)發(fā)展，這就是當(dāng)前我們面臨的新形勢。新的形勢下，畜禽廢棄物將不再是一種負(fù)擔(dān)，通過資源化利用，有助于減少養(yǎng)殖業(yè)成本。

牧場廢棄物資源化利用新技術(shù)應(yīng)用

近年來，京鵬環(huán)宇畜牧在畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用上付出了很多努力。為了實現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，京鵬推出了一些新的技術(shù)，特別是跟環(huán)保有關(guān)的高新技術(shù)。

第一，牧場廢棄物生物處理和除臭技術(shù)。通過生物處理和除臭技術(shù)，能夠顯著減少養(yǎng)殖場產(chǎn)生的有害氣體，中和養(yǎng)殖廢棄物的惡臭。具體來說，使用生物處理技術(shù)能夠減少80%的氨氣和90%的硫化氫等有害氣體的排放，中和超過98%的惡臭氣體，顯著減少牧場蚊蠅數(shù)量。該項技術(shù)的應(yīng)用，能夠明顯改善動物健康、人的健康和牧場周圍環(huán)境，開發(fā)畜禽糞污的農(nóng)用價值，對于減少酸雨、緩解溫室效應(yīng)和水體富營養(yǎng)化都很明顯的作用。

生物處理技術(shù)能夠減少80%的氨氣和90%的硫化氫排放

第二，高效厭氧消化技術(shù)。眾所周知，要做到無害化處理，必須要做到厭氧消化。在厭氧發(fā)酵的過程中，能夠減少養(yǎng)殖糞尿中厭氧物質(zhì)的含量，把它變成人類需要的沼氣，或者是變成有機肥料的材料。京鵬采用的是二級渦流線性技術(shù)，較常規(guī)的沼氣技術(shù)厭氧消化效率更高，能達(dá)到80%以上，實現(xiàn)一牛奶牛每天能產(chǎn)生3立方的沼氣。而使用其他的技術(shù)，比如說黑膜沼氣技術(shù)，一頭奶牛一天大約只能產(chǎn)生1立方的沼氣。生產(chǎn)效率的提高能夠帶來可觀的經(jīng)濟效益。此外，在沼氣的使用方面，產(chǎn)生的沼氣可以用來發(fā)電，也可以作為燃?xì)庥脕砣紵?，能夠更快的收回牧場的成本投入?/p>

高效厭氧消化技術(shù)

第三，就是牛床墊料技術(shù)。過去，牧場主要是用沙子、木屑等作為牛床墊料，投入成本較高。通過京鵬牛床墊料技術(shù)，將牛糞進行處理后就成為非常實用的牛床墊料，其優(yōu)勢主要有以下幾個方面：一是質(zhì)量可靠，電子控制系統(tǒng)確保牛糞經(jīng)過巴氏殺菌達(dá)到衛(wèi)生化的質(zhì)量要求，100%殺死有害病菌；二是經(jīng)濟適用，經(jīng)處理的牛糞作為牛床墊料，可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的沙子、秸稈等，節(jié)約的花費能在幾年內(nèi)回收設(shè)備投資；三是每天生產(chǎn)的牛床墊料能直接使用，節(jié)省存儲空間；四是通過自然的生物熱消毒，能源成本非常低；五是運輸便捷，設(shè)備是模塊化的，可集裝性運輸；六是遠(yuǎn)程控制，可在辦公室電腦實現(xiàn)對設(shè)備的遠(yuǎn)程控制（溫度、重量、卸料、報警歷史等）。京鵬提供的牛床墊料再生系統(tǒng)能夠做到定時、定量的生產(chǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)進出料遠(yuǎn)程自動控制，生產(chǎn)能力有4噸到20噸可以選擇。對于一些小型養(yǎng)殖場，要做到固液分離，京鵬還推出了共享式固液分離也就是移動式固液分離。

牛床墊料再生系統(tǒng)

共享式固液分離系統(tǒng)

第四，營養(yǎng)元素回收技術(shù)。牧場養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的關(guān)鍵是配套土地。根據(jù)《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》測算，1頭奶牛的氮排泄量約為73kg，磷排泄量約為11kg。如果采用全量還田，每頭奶牛需要配套土地5畝；如果經(jīng)過固液分離和厭氧發(fā)酵處理，固體外運，每頭奶牛需要配套的土地減少為2畝左右；如果采用營養(yǎng)元素回收技術(shù)，可以把沼液中主要的營養(yǎng)元素氮磷鉀減少80%以上，把沼液的含固率降低到0.2%以下，這樣每頭奶牛需要配套土地僅為0.4畝，也就是每畝地可以消納2.5頭奶牛經(jīng)過營養(yǎng)元素回收技術(shù)的沼液。

京鵬推出營養(yǎng)元素回收技術(shù)

第五，液體糞肥輸送技術(shù)。京鵬環(huán)宇畜牧提供的液體糞肥輸送技術(shù)，可直接將糞肥施入作物根部，高效無污染，糞肥肥效利用率可達(dá)85%，施肥距離達(dá)到8km，存儲塘旁裝設(shè)糞肥泵，施肥管道從存儲塘鋪設(shè)至施肥田地，將鋪設(shè)好的施肥管道連接到施肥車上，可不間斷地完成所有田地的施肥工作。

液體糞肥-輸送技術(shù)

第六，牧場環(huán)境及糞肥施肥對環(huán)境影響監(jiān)測技術(shù)。是否安全有效實現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，改善了牧場及周圍的環(huán)境，特別是監(jiān)測施肥以后對土壤，對地下水的污染及影響。這就需要我們采用一些技術(shù)手段來實現(xiàn)，做到客戶心中有數(shù)，政府放心。京鵬環(huán)宇畜牧提供的牧場環(huán)境及糞肥施肥對環(huán)境影響監(jiān)測技術(shù)，通過對大氣中氨氣、硫化氫惡臭氣體的監(jiān)測和地下水中硝態(tài)氮的監(jiān)測，實現(xiàn)對牧場周邊環(huán)境的監(jiān)測。

牧場環(huán)境及糞肥施肥對環(huán)境影響監(jiān)測技術(shù)

牧場廢棄物資源化利用案例介紹

在中國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化發(fā)展初級階段，京鵬環(huán)宇畜牧就創(chuàng)造性地提出現(xiàn)代化畜禽場建造“交鑰匙”工程，開始牧場廢棄物資源化利用設(shè)施設(shè)備的研發(fā)、推廣、應(yīng)用，通過多年的耕耘和實踐，使得京鵬對環(huán)境保護和畜禽廢棄物資源化利用有了更垂直細(xì)分的應(yīng)用。京鵬推出的糞肥綜合處理利用整體解決方案，不僅能夠讓糞肥處理不在成為牧場建設(shè)的負(fù)擔(dān)，更是真正實現(xiàn)了“變廢為寶”，讓糞肥成為牧場創(chuàng)造利潤的關(guān)鍵一環(huán)。牧場廢棄物資源化利用新技術(shù)目前已經(jīng)應(yīng)用到了多家大型牧場，以下為部分典型案例。

01 拉薩城關(guān)區(qū)凈土健康生態(tài)奶牛養(yǎng)殖中心

西藏拉薩城關(guān)區(qū)牛場固液分離及糞肥處理區(qū)

西藏拉薩城關(guān)區(qū)牛場液態(tài)糞肥處理區(qū)

02 四方高科農(nóng)牧有限公司

京鵬承建的四方高科農(nóng)牧有限公司畜禽廢棄物資源化利用處理系統(tǒng)